La torta Bentornata

Questa torta è stata fatta per il rientro a casa della vicina di mamma, ricoverata parecchi mesi in ospedale!

La base era una biondina diametro 24,con una farcitura di crema pasticcera con gocce di cioccolato.

La copertura è una ganache di cioccolato fondente e le "decorazioni" sono in ghiaccia reale e panna montata.

A voi la foto....spero vi piaccia!